Картофель с давних времен считают вторым хлебом. Готовят из него невероятное количество блюд, от банальных салатов до чудесных запеканок. Однако картошку в сыром виде не употребляют, ее жарят в постном масле либо отваривают.

В этой статье мы рассмотри вопрос «Как варить картофель?». Стадии варки картофеля:

1.  Очищаем картофель от кожуры, промываем в воде. Картофель стоит разрезать на 2 части, чтобы он сварился быстрее.

 2. Налейте воду в металлическую кастрюльку, поставьте на огонь. Прибавьте чуть соли, перемешайте.

3. Очищенный картофель поместите в воду, доведите до кипения. Потом часто мешайте, чтобы картошка не смогла прилипнуть к дну.

4. Проверяйте картошку на готовность ножиком. Когда картофель будет  разламываться легко, то плиту можно выключать. Процесс варки нескольких средних картофелин занимает примерно 20 минут.

5. Убираем кастрюльку с плиты,  воду сливаем. Потом открываем крышку, даём остыть.

6. Выкладываем картофель на красивое блюдо и посыпаем любимой зеленью.

Вопрос «Как варить картофель» закрыт.